作者：周慧芬
我的維他命C
最近這一整年，我都是個健康寶寶，完全沒有感冒，這真是難得的好事呀！其實更精確的說，我應該是有兩年時間沒有「正式感冒」了。近兩年唯一一次微感風寒是去年六月到港澳旅遊時無辜被冷氣吹出來的。好幾年沒去港澳了，忘記他們夏季時的冷氣標準一向接近「廣寒宫」，與室外溫差極大。我沒準備合適的外套「禦寒」，才引來這一場小感冒。
我從小到大一直是很容易感冒的，特別是過去十四年分別在北京、南京經商，因氣候不適應，人生又地疏，壓力格外沈重，使得免疫力下降，一年總要感冒好幾回。而且一旦染上感冒，必然會久咳不癒，咳到滿臉通紅，全身疼痛，胸口像是有一把烈火熊熊地燃燒。……
在北京感冒時，我去協和醫院看診。後來到南京時，則去友誼醫院、明基醫院看診。每次感冒上醫院，大陸的醫生有志一同，都會要我馬上打點滴或入院療養。
「打點滴」這件事在北京叫「輸液」，南京叫「掛水」，輸液、掛水在大陸醫院是家常便飯，每一家醫院每一天都有大批人馬排隊輸液、掛水。但我始終不願因感冒這種小病而去輸液、掛水或住院治療，只是堅持請醫師開藥回家服用。
2011年我返台定居，開始過著比較悠閒的生活，便積極地想要改善容易感冒的體質。在閱讀許多資料，又詢問醫師、營養師之後，我認為每日服用1000mg的維他命C，或許是可行的方法。因為維他命C是多功能的維生素，可以增強免疫力，預防感染，並促進膠原蛋白合成，幫助傷口癒合。此外，它的美白、抗氧化功能，對美容養顏也有助益。
主意既定，我就開始研究保健品的品牌了，逛遍康是美、杏一等藥妝店，又上網查詢半天，最後決定網購美國的「NOW」保健品。因這家的維他命C宣稱是長效型左旋C，並添加微量的玫瑰果，可促進維他命C吸收。而且它單顆劑量就有1000mg，可省卻一日服用多顆的麻煩。
在服用三周後，我發現自己到戶外郊遊時被曬黑的皮膚漸漸恢復本色，身上被蚊蟲咬傷的疤痕也模糊淡化。到底是維他命C的幫助，還是我自己變白變好了呢？……
為了確定答案，我強力說服我先生也一起吃。其實我一開始就給他吃了，但他覺得自己體格強健，不易感冒，又天生是個「白肉底」，就一直不肯吃。後來我們到海邊遊玩多次，我先生由「白面書生」曬成「黑面老翁」，他才想要吃吃看。結果和我一樣，一個月內他的膚色就逐漸還原了。
於是我更有信心每天服用維他命C了，至今持續一年多從不間斷。這期間我不但體質變好，完全沒有感冒，還有一些之前想不到的意外收獲。例如前文提及的「還原本色」，以前我被曬黑時，至少需要三、四個月的時間才能慢慢白回來，但服用維他命C之後，「復白」速度真的快多了。
此外，過去我的腿部只要輕輕一碰便有一大塊瘀青久久不退，現在這個現象竟然也改善了。還有，一年多前我展開漫長的「整牙大作戰」，最初第一顆植牙瘀青腫脹了十來天。但服用維他命C一段時日後再做植牙，傷口的癒合速度與消腫速度，明顯的變快變好。
基於上述原因，我當然會持續服用維他命C。但要提醒愛美的女生，如果只是為「美白」去吃維他命C，就不必有過高期待了。依我看，維他命C是「保白」聖品，但只能「忠於原色」，並不會使妳「變白」，也無法讓「黑肉底」的人變成「白雪公主」。
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