作者：周慧芬
SABATINI義大利餐廳內觀
去年十一月到香港旅遊慶生，四天三夜的行程，吃吃喝喝，不亦樂乎；可惜時間有限，腸胃也需要休息，有些想吃的地方還沒去呢。於是我和咪呢決定，今年一月到南京出差後轉飛香港，再去吃它個過癮。
剛好跨年前夕，多年好友～林明定＆林雯夫婦，邀咪芬夫婦到他們所開設的～湄河餐廳享用招牌泰式火鍋。席間咪呢聊到我們不久後的～香江名饌美食之旅，雙方一拍即合，林氏夫婦也欣然加入，共襄盛舉。太好啦，四人同行，大家吃吃聊聊，說說笑笑，更有食趣呀！
我和咪呢帶著Moët Chandon去湄河餐廳赴宴
說回來當晚的泰式火鍋，其實這一鍋美味，我和咪呢已經吃了二十多年。過去只要我們人在台灣，每到冬天，林氏夫婦必然會請我們吃這一鍋圍爐敍舊。……對我來說，湄河火鍋～美味無比，此生必嚐；但這一鍋吃得不只是食材，重點在於老友的心意和盛情！
湄河餐廳的泰式火鍋
湄河火鍋採用高檔的Prime牛肉
通常吃這一鍋之前，林大哥還會精心準備一道前菜，就是讓我想到就流口水的～極品烏魚子。熟識我的人都知道，本小姐酷愛烏魚子，我家咪呢三不五時就會煎一片給我當零食吃呢。不過「烏魚子們」吃來吃去，箇中極品，唯有湄河！林大哥精挑細選的～友情烏魚子，真的是～超級無敵之夢幻美味。
人間最美味～夢幻烏魚子
話題來到香港行，這次仍然下榻得奬無數的～唯港薈。1月17日我和咪呢從南京搭早班機飛香港，中午就到達Hotel ICON了。多虧前枱人員幫忙，讓我們以最快的速度進房休息，免卻等房間的尷尬時光。走進我們的ICON 36海景房，不一會兒，門鈴響起，服務員端來一瓶红酒＆一碟馬卡龍，哇，～是市場部送來的意外驚喜耶，好開心呀！
Hotel ICON送給我們一瓶紅酒＆一碟馬卡龍
Hotel ICON送給我們一瓶紅酒＆一碟馬卡龍
我在Hotel ICON客房內
傍晚五點，林氏夫婦從台北來到ICON會合，我們四人正式展開～香江名饌美食之旅。從1月17日到20日，兩對夫妻一同享用了五頓大餐，上一篇介紹過三餐～粵菜＆港式點心，這一篇要來聊聊另外兩餐異國料理，分別是泰國菜～Mango Tree，義大利菜～SABATIN。
唯港薈Hotel ICON入口處
Hotel ICON外觀
我和咪呢在Hotel ICON
Mango Tree是林雯提議的用餐去處，它位於圓方商場內愛馬仕專賣店旁。據她說那裡的裝修是名設計師作品，很有特色喔。1月18日晚間，我們到達Mango Tree，全場大爆滿，好在林氏夫婦提前訂位，我們坐到視野最佳的海景座位呢。
香港圓方商場愛馬仕專賣店
我在Mango Tree
現場裝修果然有意思，一顆大大的人造木頭樹矗立在餐廳中央，感覺很酷喔。至於口味嘛，從泰國運來的椰青超好喝，炒河粉也相當美味，除此之外，其他菜式就沒啥驚喜了。但Mango Tree勝在擁有美麗海景和那一顆「時尚樹」，用餐氛圍還是很棒的。
Mango Tree的咖哩蟹
Mango Tree的炒河粉
我和咪呢在Mango Tree
1月19日，臨行前的壓軸晚餐，我和咪呢訂在～SABATINI，這是我倆最愛的義大利餐廳。它位於尖沙咀～帝苑酒店Royal Garden，從我們入住的ICON走過去，步行幾分鐘就到了。這家老牌四星酒店Lobby毫不起眼，房價也相當實惠，但他們的SABATINI卻是出了名的高檔昂貴，冠蓋雲集，是帝苑酒店的鎮店之寶。
SABATINI餐廳招牌
SABATINI餐廳入口通道
SABATINI餐廳大門
我特愛SABATINI是因為這家餐廳的裝潢、擺設、口味，～非常歐洲，非常義大利，坐在這裡用餐，就仿佛置身歐洲世界中。何況現場還有高水準的樂團演唱，美食、美酒、美聲、美樂，身旁還有親密伴侶和好友相伴，～人生至此，夫復何求！
SABATINI餐廳內觀
SABATINI餐廳內觀
SABATINI有高水準的樂團現場演唱
當晚點餐，我們兩兩一組，分頭點自家愛吃的東西。我家點菜自然是美食作家咪呢全部搞定，我連菜單都懶得看，反正SABATINI隨便點都好吃，從不曾凸搥呀，我只管吃飯、拍照、感受幸福就好。
SABATINI的菜單＆桌面擺設
SABATINI的帝王蟹伴牛油果佐魚子醬伴檸檬、西柚
SABATINI的鴨肝二重奏
席間咪呢向樂團點了兩首歌，～Besane Mucho、Flying Me To The Moon，請他們到我們餐桌前演唱（小費行情一首歌約港幣一百元）。聽到第二首，我們High到不行，真的要飛上月球啦。
SABATINI的義式龍蝦湯
駐唱樂團在我們的餐桌前演唱
我在SABATINI
這頓飯我喝下一白一紅，整整兩大杯葡萄酒，活生生打破自己的飲酒記錄。因為我一向滴酒不沾呀，面對再大的場面，再重要的人，我就是堅持不喝酒。人生中唯有遇到林氏夫婦才破例把酒言歡，但過去也只是淺嚐即止，今天卻在SABATINI大喝兩杯！
SABATINI的小龍蝦義大利飯
SABATINI的和牛鴨肝配黑松露醬
我在SABATINI
1月20日我們在ICON早餐後Check out，美妙絕倫的香江名饌美食之旅就要落幕了。算算日子，上一次我們四人共遊是～揚州美食之旅，已經是九年前的事了，時間過得飛快呀。……這次貼身與林雯相處，發現她變了，個性更圓融，更懂得關照別人感受，也更願意用開闊的胸襟，去肯定、讚賞別人的優點。～了不起的熟女變化，不容易呀。話說到這兒，林大哥、林雯，我們應該～再乾一杯！
咪芬夫婦的多年好友～林明定＆林雯
咪芬夫婦＆林氏夫婦共同享用Moët Chandon
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