作者：周慧芬
咪芬夫婦在台北福華飯店蓬萊邨台菜廳
人生中有許多需要紀念或需要慶祝的日子，譬如：自己的生日，父母或子女的生日，還有兄弟姊妹或親朋好友的生日。但對咪芬之家來說，我們夫妻最重視的就是〜結婚紀念日。
1993年十月一日，我和咪呢在台北福華飯店舉行婚禮，從那時起，我們每年的十月一日都會外出晚餐，小小慶祝一番。這個「慶祝儀式」持續二十一年了，用餐地點未必是最高檔的餐廳飯店，只是找一個地方，夫妻倆靜靜地吃餐飯，說一說心裡的悄悄話。
蓬萊邨台菜廳入口處
2011年一月，我們结束長達十四年的台商生涯，鮭魚返鄉，因此這四年的結婚紀念日都在台北度過，用餐地點則固定是去福華飯店。其實我和咪呢都是好奇好吃，喜歡體驗新口味的人，為啥結婚紀念餐接連四年都在福華呢？〜因為我們公認：到結婚之地慶祝結婚紀念日最有感覺，也最有紀念意義呀！
蓬萊邨台菜廳接待區
好在福華飯店內有我們喜歡的羅浮宮和海山廳日本料理，兩家餐廳輪著吃，就不覺得膩啦。不過我最近突然迷上台菜，今年就去福華的「蓬萊邨」吧，吃點清粥小菜，歡慶咪芬夫婦結婚二十一周年。
蓬萊邨的菜單和餐具
說起台菜，我的首選一向是欣葉，最喜歡周末假日去信義新光三越的欣葉餐廳。坐在預定好的靠窗座位，一邊品味道地台菜，一邊欣賞台北市景，最後再來一鍋熱騰騰的杏仁茶配油條。〜那滋味真正美妙呀！餐後搭電梯下樓逛逛百貨公司，或是去華納威秀看一場電影，就是充滿小確幸的一天啦。
我在蓬萊邨入口處
相較於欣葉，蓬萊邨的台菜口味一般，吃過幾次，就沒興趣一再光顧了。倒是上個月去海山廳用餐，發現他們的料理一整個大躍進，菜單換新了，口味和擺盤也頗有進步，原本門庭冷清的老店竟變成食客滿座；太厲害啦！看來老飯店福華力圖振作，想要重新擦亮自己的五星級招牌。〜那就去蓬菜邨吃吃看囉，說不定福華的台菜也一起「向上提昇」了呢。
咪呢在蓬萊邨內
幾天後再訪福華，直奔B1蓬萊邨，點了幾道菜和一份炒米粉，沒想到〜真的好吃耶，比以前好〜太多啦。尤其是炒米粉，平凡無奇的食材，卻做到美味無比，我和咪呢三兩下就吃光了，簡直刮目相看呀。既然如此，今年的結婚紀念餐就在蓬萊邨吧。
十月一日星期三，蓬萊邨熱鬧滾滾，賓客滿座。
十月一日傍晚，我和咪呢從內湖辦公室開車前往仁愛路福華飯店。我們分別穿上新買的秋裝，沿途說說笑笑，非常開心。晚間六點到達福華，手牽手走入蓬萊邨，現場竟是〜滿滿滿，客人已近滿座。哇，不會吧，從没見過這種盛況呀，而且〜我們沒訂位耶。幸好，服務人員還是幫我們「喬」到座位了，入座後環顧全場熱鬧滾滾的景象，還是覺得不可思議，今天只是個尋常日子，並不是過年過節呀。
蓬萊邨的烏魚子
蓬萊邨的炒海瓜子
蓬萊邨的小魚花生
趕緊點菜吧，今天吃地瓜稀飯，搭配我最愛的鳥魚子、炒海瓜子，還有咪呢最愛的小魚花生，再加上味噌魚、炒山蘇，總共五道菜。再叫一罐蘋果西打來佐餐，這就是我最近著迷的台式風味啦。這幾道菜都很棒，唯獨鳥魚子選料稍差，有點美中不足。但現場氣氛出奇得好，每一桌客人都是笑嘻嘻的，看起來好幸福，好溫馨，像是來參加喜宴的。……仿佛一整廳的客人都在祝賀咪芬夫婦結婚二十一周年，太感恩啦！
蓬萊邨的味噌魚
蓬萊邨的炒山蘇
我在蓬萊邨內
回家的路上，心裡還是滿滿地感動：感謝福華歷久彌新，讓我們可以在結婚之地歡度結婚紀念日，也感謝蓬萊邨滿室賓客們的歡聲笑語，讓咪芬夫婦有「重回婚宴場景」的喜悅心情。當然更要感謝咪呢，多年來有他相伴，不論粗茶淡飯或山珍海味，都是滋味美好。或許同甘共苦的姻緣就像清粥小菜，看似平凡平淡，其實細水長流，幸福美滿。
咪芬夫婦在蓬萊邨慶祝結婚二十一周年
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